Gıda sektöründe çıkacak bir trend olan tatlı salça toptan satışı, son zamanlarda pek çok üretici için dikkat çekici bir fırsat meydana getirmektedir. Ancak, bu tür ticaret modelinin aslında güvenli olup konusu akıllarda devam etmektedir. Sektör dalgalanmaları, hammadde fiyatları ve muhalif firmal